giovedì 31 gennaio 2013

sixth step - LA SPESA.LA PRIMA

 Quella che nun se scorda mai!
Piena di dubbi, di se, di incertezze.
Non ci capisci più niente, ti scoppia la testa.
La bresaola di tacchino sarà l'affettato oppure no? Devo chiedere al macellaio se esiste una bresaola di tacchino tipo bistecca. Manzo magro..mhmhm cosa vorra dire? Quant'è il 1'% di grasso in 500g di macinato?Un pollo intero?cioè in che senso?ma devo mangiare tutto insieme, come si farà.
mah.boh.



La spesa l'ho fatta velocemente, includendo anche gli alimenti del condannato.

Ovvero quel pattume che so' non potrò rivedere per molto, direi moltissimo tempo. A meno che io non decida di mandare tutto all'aria. Un giorno chissà.

e comunque sono così broccola che non so' neanche regalarmi un'ultima cena come si deve.
Cioè ho mangiato 2 patatine, un po' di formaggio magro con il pane..quel che si suol dire una rinuncia da gourmet eh!

Ma io sono così mangio con gli occhi con la mente.
Più so che c'è un limite al cibo più la mia mente elabora fantasie d'ogni gusto e fragranza.
Si perchè leggendo i miei piagnistei voi penserete che chissà che razza di buongustaia io sia,
amante della buona tavola e del buon vino.

Macchè. Bufale.
Fino a 16 anni mangiavo prosciutto e big babol.
A 18 anni ho scoperto i peperoni. grazie alla frittata della nonna di Ale anche detta "nonnì", mio super amico. estate di non so quali anni '90, a Francavilla vicino al Drago Verde, lo stabilimento con il più alto tasso ormonale di tutta la costiera, dove ogni adolescente francavillese e/o chietino che può dirsi tale (e chi è cresciuto in certi posti sa. conosce la spietatezza di questi lidi) ha almeno commesso un impudicizia sessuale.
Io a dire il vero mi vergognavo ad andarci.
Ma è sempre tutto legato a quello splendido esemplare di adolescente complessa che mi zavorro da circa 18 anni a sta' parte.
Non so se c'entra e soprattutto quanto c'entri tutto questo col cibo, con la dukan, anzi forse Pierre la storia dei peperoni dovrebbe saperla perché gli direbbe meglio chi sono, ecco non so quanto tutto questo c'entri e sia di interesse globale. Ma per me c'entra.
Da quando scrivo di ste' robbette qua sono affiorati in me ricordi legati al cibo davvero sopiti.
Che scolpiscono amorevolmente il mio rapporto con lui.
quasi quasi che ci riesco a metterli insieme i pezzi.
Pezzi sparsi qua e là, in un cassetto pieno di twix che adoravo e che mangiavo ogni tanto dopopranzo, quando ero piccola, quando chiedevo a mia madre 2000£ e ci sembrava a tutti di chiedere tanto.
Io le spendevo in twix,  raramente bounty e mars.
Vabbè tornado al cuore del post. La dieta.
Dunque. Ho riempito anche il questionario. direi be fatto credevo fosse decisamente più lungo ma invece abbiam fatto presto. C'erano domande di vario genere da chi sono io, se ho fratelli a "mangi più a pranzo, a cena oppure in tutti e 2 i casi?", "mangi per: fame,noia,solitudine, ansia, convivialità, stress?" io nel dubbio le ho barrate tutte. Anche perchè non era possibile tornare indietro. Una volta risposto, Zac!!! si va avanti.
Ah poi ho apprezzato molto la domanda se da bambino fossi stato allattato o meno, per una fan sfegatata della "sisa" come me questa vale tutto il coach! ;-)
Mi ha colpito anche la domanda sul fatto se preferissi o meno essere seguita, se come persona avevo bisogna, per dirlo francamente, di un segugio.
Ho detto si senza mezzi termini.
ed ho davvero avuto la sensazione che qualcuno ci sarebbe stato.
Io.
Spero di si.
Il più a lungo possibile.
g.night
b



La ringrazio per aver dedicato il suo tempo alla compilazione del mio questionario. Grazie alle sue risposte, sarò in grado di costruire la sua equazione ponderale e stablire il suo bilancio individuale per una personalizzazione a 360° del suo programma dimagrante.
Tra poche ore, potrà consultare il suo bilancio nell'appartamento dimagrante. Ben presto, riceverà la prima e-mail dedicata al suo coaching e nella quale troverà le diverse fasi della dieta che inizieremo insieme.
Pierre Dukan
Stiamo studiando il suo questionario. La preghiamo di attendere per 2 ore circa...



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